Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan antes de comprar. Si tu duda no está acá, escribinos.
Compras y envíos
¿Cuánto cuesta el envío y en cuánto llega?
El envío a domicilio cuesta Q40 a cualquier departamento de Guatemala, y es gratis en compras de Q300 o más. Como tostamos después de recibir el pedido, calculá entre 2 y 4 días hábiles en total.
¿Qué formas de pago aceptan?
Por ahora aceptamos transferencia o depósito bancario y pago contra entrega en la Ciudad de Guatemala. El pago con tarjeta en línea está en camino.
¿Puedo cancelar o cambiar mi pedido?
Sí, mientras no lo hayamos tostado. Como tostamos bajo pedido, ese margen suele ser de unas horas: escribinos cuanto antes con tu número de pedido.
¿Hacen envíos fuera de Guatemala?
Por el momento solo enviamos dentro del territorio guatemalteco. Si necesitás un envío internacional, escribinos y lo vemos caso por caso.
Sobre el café
¿El café viene en grano o molido?
Como vos prefieras. Por defecto lo mandamos en grano entero, que es como mejor se conserva, pero al agregarlo al carrito podés elegir la molienda exacta para tu método: prensa francesa, V60, Aeropress, espresso o moka italiana.
¿Qué tan fresco llega el café?
Tostamos pocas bolsas a la vez después de recibir tu pedido y despachamos dentro de las 24 a 48 horas siguientes. Cada bolsa lleva impresa su fecha de tostado, no una fecha de vencimiento genérica.
¿Cuánto rinde una bolsa de 360 g?
Una bolsa de 360 g rinde alrededor de 24 tazas de café de filtro usando la proporción recomendada de 15 gramos de café por 250 ml de agua.
¿Cuánto cuesta una libra de café en Guatemala?
Depende de la calidad. Un café comercial de supermercado ronda entre Q45 y Q70 la libra, mientras que un café de especialidad tostado en Guatemala suele ir de Q80 a Q150 según la variedad, el proceso y la finca. En Bajo Sombra nuestras bolsas de 360 g van de Q80 a Q120 (entre Q100 y Q150 por libra), tostadas después de tu pedido.
Ver precios en la tienda¿Cuál me recomiendan si es mi primera vez?
Si buscás algo suave y fácil de tomar, empezá por los cafés equilibrados. Si querés sabores más intensos a fruta, mirá los frutales. En la tienda podés filtrar por sabor o escribirnos para que te ayudemos a elegir.
¿Cómo guardo el café para que dure?
En un recipiente hermético y opaco, en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad. No lo guardes en la refrigeradora: la condensación y los olores lo arruinan. Comprá cantidades que consumas en tres o cuatro semanas.
Negocios y otros
¿Venden al por mayor?
Sí. Trabajamos con cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas con precio por volumen, un tueste pensado para su forma de preparar y entregas programadas. Pedí tu kit de muestras y cotizamos en 24 horas hábiles.
Conocer el programa de mayoreo¿Emiten factura?
Sí. Indicá tus datos de facturación en las notas del pedido o escribinos después de comprar y te la emitimos.