Pacamara
Huehuetenango · 1 libra (454 g)
Grano grande y taza envolvente: panela, durazno y un final largo a cacao.
- Panela
- Durazno
- Cacao
Q100.00
24 disponibles
Natural
Acatenango · 1,700 – 1,900 msnm
Geisha Natural
Q120.00/ 1 libra (454 g)
Geisha secada en cereza entera: fresa, durazno en almíbar y un cierre a cacao.
- Fresa
- Durazno en almíbar
- Cacao
La opción que más conserva el aroma. Recomendada si tenés molino.
1
- Envíos:
- Q40.00 a todo Guatemala, gratis desde Q300.00.
- Frescura:
- Tostamos después de recibir tu pedido y lo despachamos en 24 a 48 horas.
Sobre este café
Es la misma variedad Geisha, pero secada con el fruto entero sobre camas africanas. El grano absorbe los azúcares de la cereza durante semanas y el resultado es una taza mucho más frutal y explosiva que la versión honey.
Esperá fresa, durazno en almíbar y un cierre a cacao, con un cuerpo jugoso y dulzor alto. Es el café que solemos usar para convencer a alguien de que el café puede saber a fruta sin que le agreguen nada.
Tueste claro, lote limitado por cosecha. Ideal en Chemex, Aeropress o incluso frío.
Proceso Natural
El fruto se seca entero. Es el proceso más frutal e intenso de los tres.
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- Chocolate con leche
- Naranja
- Caramelo
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Maragogype
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- Nuez
- Miel de caña
- Cítrico suave
Q100.00
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